Participantes
FÉNIX BURGUER
BY: D´Capricho
Chuletón de ternera 200gr. (35 días de maduración), crema de castaña caramelizada, salsa de queso de cabra de Aracena, salteado de boletus con foie y pan brioche.
LA DOÑA
BY: Kangaroo
Doble carne smash de vaca rubia gallega, queso Monterrey Jack, pulled pork de carrillera ibérica al PX, reducción de su propio jugo y arroz inflado.
LA RULONA 2.0
BY: La Glotona
Doble smash en pan “Potato Roll” de Juanito Baker, salsa de queso crema, cebolla caramelizada, mermelada de fresa, rulo de cabra y bacon.
LA TRUFADA
BY: La Lola
Medallón de vaca rubia gallega, queso edam con una mermelada de bacon y mayonesa de trufa.
CHESTER
BY: La Pepa
Pan de patata brioche, doble carne smash de ternera madurada, queso crema «Philadelphia», lonchas de cheddar, bacon crujiente y cebolla frita.
BIG LOU
BY: Lou Sevilla
Pan brioche con salsa «L0U», 180gr. de vaca (45 días maduración), doble cheddar americano, bits de bacon con cebolla crunch y mayonesa ahumada de tuétano.
BIG ROCKET
BY: Muxo Smash
Doble carne smash con doble cheddar rojo ahumado, cebolla caramelizada al bourbon, bits de bacon, pulled rocket, nuestra salsa «Pearl Harbor» y conos 3D.
LO QUE EH UNA HAMBURGUEZA!
BY: Rosalia Ratona
Doble carne smash de vacuno 100%, aliño argentino con toque chino, doble queso Monterrey y todo esto en pan «Gran brioche».
SPACE JAM
BY: Santo Delito
Pan de los reyes, gallega Dry Aged (30 días madurada), queso gouda, doble queso con bbq japonesa, queso cheddar nuestra mermelada de bacon y salsa smoke WTF.
KILL EMIBILL
BY: Street Food World
100% Vaca nacional 180gr. Costillar de cerdo glaseada a baja temperatura con bbq japonesa, queso cheddar rojo, mermelada casera de bacon & bourbon y salsa EMI NEW YORK.
ITALIAN
BY: Verme Burger
Rebanada de pan brioche, doble carne smash de 90gr. Mozzarella de vaca, tomate, orégano, cebolla crujiente, queso cheddar y salsa mayo ahumada.
SMOKY
BY: Via Trajano
Patato rolll con doble patty smash de vaca rubia gallega, queso brie fundido, manzana caramelizada al ron, mayonesa ahumada de bacon y corona de queso crunchy.
LA REBELDE
BY: Viento y Marea
Vaca frisona con pan brioche, salsa smoky, cebolla caramelizada a fuego lento, bacon crujiente y cheddar ahumado. Decorada con salsa cheddar y polvo de Doritos.
SMOKED FIRE
BY: Wismar
Doble smash de ternera, doble queso americano, nuestra carne de ternera ahumada deshilachada acompañada de salsa wismarkoa ahumada y cebolla frita.
INFANTIL
Tenemos productos para que los más pequeños también puedan disfrutar de una jornada increíble como nuggets, patatas fritas, etc.
EL POSTRE
BY: Kalentitos
Paro rellenar ese hueco que te ha quedada y saciar tu apetito, los amigos de Kalentito’s tienen algo muy dulce para ti.
